Una mela dell’Alto Adige al giorno Sulle mele dell’Alto Adige è stato scritto praticamente tutto, al punto che questo frutto, già prezioso di per sé, negli ultimi decenni ha assunto una connotazione modaiola, oltre che salutare. La mela dell’Alto Adige nasce e cresce in un luogo paradisiaco. Se c’è attinenza con il peccato originale avvenuto […]
Categoria: Mele biologiche Alto Adige
Non tutti conoscono questa varietà di mela e difficilmente la si trova fresca nei comuni supermercati. Proveniente dalla Nuova Zelanda, si è successivamente ambientate e diffusa in Alto Adige e pare essere un incrocio tra la mela Lady Hamilton e la Granny Smith. Per apprezzare il suo gusto piacevolmente agrodolce, è assolutamente necessario mangiarla rigorosamente […]
In commercio è oggi facile trovare mele di varietà diverse in tutti i mesi dell’anno. La nostra filosofia di agricoltura e di tutela del territorio (e il nostro consiglio per voi) tuttavia, è quello di consumare mele di stagione. Le mele dell’Alto Adige che noi vi proponiamo vengono coltivate in modo da rispettare i terreni […]