Non tutti conoscono questa varietà di mela e difficilmente la si trova fresca nei comuni supermercati. Proveniente dalla Nuova Zelanda, si è successivamente ambientate e diffusa in Alto Adige e pare essere un incrocio tra la mela Lady Hamilton e la Granny Smith. Per apprezzare il suo gusto piacevolmente agrodolce, è assolutamente necessario mangiarla rigorosamente […]